Sabor marcante e identidade gaúcha, perfeito para finalizar carnes na brasa, acompanhamentos e queijos maturados.
Azeite ideal para peixes brancos de água doce ou salgada, cogumelos, massas frescas recheada de queijos, gratinados. Salada cremosas como salpicão, maionese de batatas e de ovos, tortas salgadas ou quiches como de alho, Lorraine ou quatro queijos. Embutidos salgados e temperados, como salames, copa ou linguiças defumadas. Sobremesa com chocolate e frutas vermelhas harmonizam com o herbáceo amendoado.
